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家用炒菜機和商用炒菜機的區別

發布時間：

2022-08-23 11:17

家用炒菜機(ji)和商用炒菜(cai)機

炒菜機分家用和商用。家用智能炒菜機也就是一種小型機器人炒菜機，基本上是一次炒一個菜。而商用可以炒菜機都是通過(guo)一次炒(chao)一大(da)鍋菜。

一般來說，家用炒(chao)菜機功能較為全(quan)面，如炒(chao)、煎(jian)、烹、炸、爆、燜、蒸、煮(zhu)、烙、燉、等。

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        家用的炒菜機國內和商用炒菜(cai)機都有相同的 優點和(he)缺點。

共同優點：

1、自動烹(peng)飪節(jie)省時間和(he)精(jing)力。

2、省電(dian)省油無噪(zao)音。

3、鎖住營(ying)養，好吃又新鮮(xian)。

4、清洗(xi)方便不粘鍋。

5、安全系數很高。

6、大大減少(shao)出菜時間。

共同缺點：口味問題無法跟(gen)大廚菜品(pin)相(xiang)比，產(chan)品(pin)質量不錯(cuo)。

怎樣快速的識別炒菜機的好壞

家用的炒菜機篇

一般(ban)來說(shuo)，我們購買(mai)家庭烹(peng)飪機(ji)，會首先從品(pin)牌、審(shen)美水平(ping)、操作方(fang)便(bian)等幾(ji)個方(fang)面。品(pin)牌、美觀、操作性確(que)實是(shi)購買(mai)家用烹(peng)飪機(ji)的一個重要因素(su)，也是(shi)相(xiang)對簡單的方(fang)面。

想專(zhuan)業一點(dian)就看煎鍋(guo)(guo)的(de)材質(zhi)了，是鐵鍋(guo)(guo)、合金鍋(guo)(guo)、石(shi)鍋(guo)(guo)、不銹(xiu)鋼鍋(guo)(guo)還是銅鍋(guo)(guo)？不同(tong)類型(xing)的(de)鍋(guo)(guo)有不同(tong)的(de)特(te)點(dian)。

鐵(tie)鍋：優(you)點是(shi)堅(jian)固經(jing)濟耐用、抗氧化能力能力強、可防治缺(que)鐵(tie)性貧血、加熱(re)處理(li)效果(guo)更(geng)加出眾。缺(que)點是(shi)表面進行粗糙、易生銹。

不銹鋼鍋：堅(jian)固耐用(yong)，抗氧化能力(li)強(qiang)，加(jia)熱更(geng)均衡，更(geng)輕更(geng)美觀，清洗方便。

        銅鍋:導熱效率(lv)非(fei)常好，加熱均勻快速，比其他鍋好，但更貴(gui)。

識別(bie)以及(ji)家用炒(chao)菜機的(de)好(hao)壞，再對比(bi)下電(dian)耗、安全相關系數、功(gong)能多(duo)寡(gua)、鍋體設計就基(ji)本上(shang)能下結(jie)論了。當然(ran)可以識別(bie)炒(chao)菜機的(de)好(hao)壞問題之后，選(xuan)購(gou)我們還(huan)需進(jin)行考慮產品性價比(bi)。