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自動米飯生產線設備的組成

發布時(shi)間：

2022-08-23 11:15


　　自動米飯生產線設備的稻谷提升機把大米從米斗中取出，通過與皮帶相連的小米桶送至米倉槽。米機具有雙重功能。稻谷儲存時，將稻谷送入溜槽，過流后送入稻谷倉。

　　自動米(mi)(mi)飯生產線(xian)設(she)備蒸煮過(guo)程中，米(mi)(mi)計量機工作(zuo)，打開(kai)米(mi)(mi)倉(cang)底部(bu)(bu)(bu)的(de)水平(ping)插板，將倉(cang)內大米(mi)(mi)從米(mi)(mi)梯提(ti)(ti)升至(zhi)溜槽(cao)進行計量。倉(cang)庫的(de)上(shang)部(bu)(bu)(bu)和(he)下部(bu)(bu)(bu)由(you)兩部(bu)(bu)(bu)分組成。上(shang)部(bu)(bu)(bu)為矩形主體，上(shang)部(bu)(bu)(bu)設(she)有開(kai)口(kou)溜槽(cao)。頂部(bu)(bu)(bu)設(she)有觀察孔蓋，側面(mian)設(she)有窺視孔。下部(bu)(bu)(bu)為漏斗(dou)形結構(gou)，與斗(dou)式稻谷提(ti)(ti)升機相連，整體結構(gou)為鋼(gang)架。

　　

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　　自動米飯生產線設(she)備計(ji)(ji)量(liang)機是由計(ji)(ji)量(liang)轉(zhuan)子和本體組成(cheng)(cheng)的(de)容積(ji)式計(ji)(ji)量(liang)裝(zhuang)置。可以通過(guo)(guo)測(ce)量(liang)轉(zhuan)子上的(de)調節桿來調整測(ce)量(liang)值。每次轉(zhuan)子旋(xuan)轉(zhuan)，下落過(guo)(guo)程就完成(cheng)(cheng)了。經過(guo)(guo)7個輪作(zuo)周期后，每罐(guan)大米正好7.5公斤。通過(guo)(guo)PLC和設(she)置在(zai)計(ji)(ji)量(liang)轉(zhuan)子上的(de)凸輪行程開關控制計(ji)(ji)量(liang)機的(de)工作(zuo)，并向人機對話屏(ping)發送信(xin)號，記(ji)錄崗位上的(de)罐(guan)數。

　　自動米(mi)(mi)飯生產(chan)線設(she)備洗米(mi)(mi)機(ji)由機(ji)架、洗米(mi)(mi)槽、抽(chou)米(mi)(mi)系(xi)(xi)統(tong)(tong)和配(pei)水系(xi)(xi)統(tong)(tong)組(zu)成。洗米(mi)(mi)時(shi)，可通過往復運輸(shu)和洗滌徹底清洗。清洗后(hou)(hou)的大米(mi)(mi)用(yong)泵抽(chou)干，之后(hou)(hou)將大米(mi)(mi)送入(ru)下一道(dao)工序的灌裝機(ji)。灌裝機(ji)由機(ji)架、浸泡槽、定量機(ji)構、喂米(mi)(mi)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、加水系(xi)(xi)統(tong)(tong)組(zu)成。大米(mi)(mi)放入(ru)鍋內后(hou)(hou)，被推到配(pei)水處。

　　自(zi)動米飯生產線設(she)備配水后的(de)蒸(zheng)煮鍋(guo)送(song)至浸泡軌道，自(zi)動進(jin)(jin)入(ru)烹飪室。連續蒸(zheng)飯機由(you)蒸(zheng)飯輸送(song)、燃(ran)燒系統、提鍋(guo)裝置(zhi)、蒸(zheng)煮輸送(song)裝置(zhi)和機架組(zu)成。大(da)米的(de)傳輸可以(yi)根據大(da)米的(de)品(pin)質和溫度進(jin)(jin)行無級(ji)調節。一般來說，烹調時(shi)間約為17分鐘。

　　自動米(mi)(mi)飯生產(chan)線設(she)備燃燒系(xi)統配有10個(ge)高密度(du)傾斜燃燒板和相(xiang)應的進氣(qi)控(kong)制閥(fa)。每個(ge)盤子(zi)上(shang)的火焰大小和強度(du)可根據烹飪(ren)要(yao)求進行(xing)調整。蒸煮(zhu)完畢后，鍋從提(ti)升(sheng)裝置(zhi)提(ti)升(sheng)至烹飪(ren)室上(shang)層的米(mi)(mi)飯燉(dun)料(liao)輸送(song)鏈，利用(yong)烹飪(ren)室的余熱進行(xing)烹飪(ren)。本發(fa)明由(you)機架和輸米(mi)(mi)軌道(dao)組成(cheng)。鍋在軌道(dao)鏈條上(shang)緩慢移動，燉(dun)煮(zhu)時間約17分鐘，使米(mi)(mi)飯充分糊化，米(mi)(mi)色香(xiang)味(wei)俱全。

　　自動米飯生產線設備由輸送帶、松帶機組成。整鍋連續煮熟的米飯被一根無動力的棍子推進旋轉臂。旋轉135度，倒入酸洗槽。旋轉松齒交錯排列后，將飯團均勻釋放成松散狀，然后通過食物輸送帶運出。

　　自動米飯生產線設備連續式洗(xi)鍋(guo)機由(you)(you)滾筒輸送、水箱、熱水噴淋(lin)管、減(jian)速電(dian)機、熱水泵、機架組成。清洗(xi)前的(de)(de)蒸(zheng)煮鍋(guo)由(you)(you)人工翻轉并放置在(zai)入口的(de)(de)傳(chuan)送鏈上。

　　自(zi)動米飯生產線設備蒸煮鍋(guo)自(zi)動進入(ru)，65℃~70℃的熱水(shui)從兩個水(shui)箱的上下高(gao)壓噴淋(lin)管噴出(chu)，洗滌后自(zi)動送(song)出(chu)。在沒有動力的情況(kuang)下，將大米分配到設備的末(mo)端。