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家用炒菜機和商用炒菜機的區別

發布時間:

2022-08-23 11:17

家用炒菜機和商用炒菜機

炒菜機分家用和商用。家用智能炒菜機也就是一種小型機器人炒菜機,基本上是一次炒一個菜。而商用可以炒菜機都是通過一次炒一大鍋菜。

一般(ban)來說,家(jia)用炒菜機功(gong)能較為全面(mian),如炒、煎、烹、炸、爆、燜(men)、蒸(zheng)、煮(zhu)、烙、燉、等。

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        家用的炒菜機國內和商用炒菜(cai)機(ji)都有(you)相同的 優點和(he)缺點。

共同優點:

1、自動烹飪節省時間和精(jing)力。

2、省(sheng)電省(sheng)油無噪(zao)音(yin)。

3、鎖住(zhu)營(ying)養(yang),好吃又新鮮(xian)。

4、清(qing)洗方(fang)便(bian)不粘鍋(guo)。

5、安全系數很高。

6、大大減少出菜時(shi)間。

共同缺點:口(kou)味問題無法跟(gen)大廚(chu)菜(cai)品(pin)相比,產品(pin)質量不錯。

怎樣快速的識別炒菜機(ji)的好壞

家用的炒菜機篇

一(yi)般來說(shuo),我們購(gou)買家庭烹(peng)飪(ren)機,會首(shou)先(xian)從品牌、審美水(shui)平、操(cao)(cao)作(zuo)方便等幾個(ge)方面。品牌、美觀(guan)、操(cao)(cao)作(zuo)性確實是購(gou)買家用烹(peng)飪(ren)機的一(yi)個(ge)重要因素,也是相對簡單的方面。

想專業一點(dian)就(jiu)看煎鍋(guo)(guo)(guo)的(de)材(cai)質了,是鐵鍋(guo)(guo)(guo)、合金鍋(guo)(guo)(guo)、石(shi)鍋(guo)(guo)(guo)、不(bu)銹鋼(gang)鍋(guo)(guo)(guo)還是銅(tong)鍋(guo)(guo)(guo)?不(bu)同(tong)類型的(de)鍋(guo)(guo)(guo)有不(bu)同(tong)的(de)特(te)點(dian)。

鐵(tie)鍋(guo):優點(dian)是堅固經濟耐用(yong)、抗氧化(hua)能(neng)力能(neng)力強、可防治缺鐵(tie)性貧血、加熱處理效果更(geng)加出眾。缺點(dian)是表面進行(xing)粗糙、易生(sheng)銹。

不(bu)銹(xiu)鋼鍋(guo):堅固(gu)耐用(yong),抗(kang)氧化能力強,加熱更(geng)均衡(heng),更(geng)輕更(geng)美觀,清洗(xi)方便。

        銅(tong)鍋:導熱(re)效(xiao)率非常好(hao),加熱(re)均勻(yun)快速,比其他鍋好(hao),但更貴(gui)。

識別以及家(jia)用(yong)炒菜機的好(hao)壞(huai),再對比下電耗、安全相關系數、功能多寡(gua)、鍋體設計就基(ji)本上能下結(jie)論(lun)了。當然可以識別炒菜機的好(hao)壞(huai)問題之后,選購(gou)我們(men)還需(xu)進行考慮產品性(xing)價比。