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自動米飯生產線設備的組成

發布時間(jian)：

2022-08-23 11:15


　　自動米飯生產線設備的稻谷提升機把大米從米斗中取出，通過與皮帶相連的小米桶送至米倉槽。米機具有雙重功能。稻谷儲存時，將稻谷送入溜槽，過流后送入稻谷倉。

　　自動(dong)米(mi)飯生產線設備蒸煮過程中(zhong)，米(mi)計(ji)量機工(gong)作，打開米(mi)倉底(di)部(bu)的水平插板，將倉內(nei)大米(mi)從米(mi)梯提升至溜槽進行計(ji)量。倉庫的上(shang)部(bu)和(he)下部(bu)由兩部(bu)分組成。上(shang)部(bu)為矩形主體，上(shang)部(bu)設有(you)開口(kou)溜槽。頂部(bu)設有(you)觀察孔蓋，側面(mian)設有(you)窺視(shi)孔。下部(bu)為漏(lou)斗(dou)形結(jie)構，與(yu)斗(dou)式稻谷提升機相連，整體結(jie)構為鋼架。

　　

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　　自動米飯生產線設備計量(liang)機(ji)是由計量(liang)轉(zhuan)子和(he)本體組成(cheng)的(de)(de)容(rong)積式計量(liang)裝(zhuang)置。可以通過(guo)測(ce)量(liang)轉(zhuan)子上(shang)的(de)(de)調(diao)節桿來調(diao)整測(ce)量(liang)值。每次轉(zhuan)子旋轉(zhuan)，下落(luo)過(guo)程(cheng)就完(wan)成(cheng)了。經過(guo)7個輪作周期(qi)后，每罐大米正(zheng)好7.5公斤。通過(guo)PLC和(he)設置在(zai)計量(liang)轉(zhuan)子上(shang)的(de)(de)凸(tu)輪行程(cheng)開(kai)關(guan)控制計量(liang)機(ji)的(de)(de)工(gong)作，并向人(ren)機(ji)對話屏發送信號，記錄(lu)崗位上(shang)的(de)(de)罐數。

　　自動米(mi)飯生(sheng)產線設(she)備洗(xi)米(mi)機(ji)由機(ji)架、洗(xi)米(mi)槽、抽(chou)米(mi)系(xi)(xi)統(tong)和配水系(xi)(xi)統(tong)組成(cheng)。洗(xi)米(mi)時，可通(tong)過往復運輸(shu)和洗(xi)滌徹底(di)清洗(xi)。清洗(xi)后的大(da)米(mi)用泵(beng)抽(chou)干(gan)，之后將大(da)米(mi)送入(ru)下(xia)一(yi)道(dao)工序的灌裝機(ji)。灌裝機(ji)由機(ji)架、浸泡槽、定量機(ji)構、喂(wei)米(mi)系(xi)(xi)統(tong)、加水系(xi)(xi)統(tong)組成(cheng)。大(da)米(mi)放入(ru)鍋內后，被推(tui)到配水處。

　　自動米飯(fan)生(sheng)產線設備(bei)配水(shui)后的蒸煮鍋(guo)(guo)送至浸(jin)泡軌(gui)道，自動進入烹(peng)飪室。連(lian)續(xu)蒸飯(fan)機由(you)蒸飯(fan)輸送、燃燒系(xi)統、提鍋(guo)(guo)裝置、蒸煮輸送裝置和(he)機架組成。大米的傳輸可以(yi)根(gen)據(ju)大米的品質(zhi)和(he)溫度進行(xing)無級調(diao)節。一(yi)般來說，烹(peng)調(diao)時間約為17分鐘。

　　自動米(mi)(mi)飯(fan)生產線設備燃燒(shao)(shao)系(xi)統配有10個高密度(du)傾斜燃燒(shao)(shao)板和(he)相應的(de)進(jin)氣控制閥(fa)。每個盤子上的(de)火(huo)焰大小和(he)強度(du)可根據烹飪要求進(jin)行調(diao)整。蒸煮(zhu)完畢后，鍋從提(ti)升(sheng)(sheng)裝(zhuang)置提(ti)升(sheng)(sheng)至烹飪室上層的(de)米(mi)(mi)飯(fan)燉料(liao)輸(shu)送鏈，利用烹飪室的(de)余熱進(jin)行烹飪。本發明由機架和(he)輸(shu)米(mi)(mi)軌道(dao)組成。鍋在軌道(dao)鏈條上緩慢移動，燉煮(zhu)時間約17分鐘，使米(mi)(mi)飯(fan)充分糊化，米(mi)(mi)色(se)香味(wei)俱全。

　　自動米飯生產線設備由輸送帶、松帶機組成。整鍋連續煮熟的米飯被一根無動力的棍子推進旋轉臂。旋轉135度，倒入酸洗槽。旋轉松齒交錯排列后，將飯團均勻釋放成松散狀，然后通過食物輸送帶運出。

　　自動米飯生產線設備(bei)連續(xu)式洗(xi)鍋機由滾(gun)筒輸送、水(shui)箱、熱(re)水(shui)噴淋管、減速電機、熱(re)水(shui)泵、機架組成(cheng)。清(qing)洗(xi)前的(de)蒸煮鍋由人工翻(fan)轉并放置在入口的(de)傳(chuan)送鏈上。

　　自動(dong)米飯生產線設備蒸煮鍋自動(dong)進入，65℃~70℃的(de)熱水從兩個水箱的(de)上下(xia)高壓(ya)噴(pen)淋管噴(pen)出，洗(xi)滌后自動(dong)送(song)出。在沒有動(dong)力的(de)情況下(xia)，將大(da)米分配(pei)到設備的(de)末(mo)端。